该鱼对低氧的耐受能力强，在溶解氧为0.5mg/L时仍能存活，故适宜在肥鱼塘养殖，可咸淡水中养殖，盐度小于10‰淡水鲳鱼喜欢生活在水体的中、下层,因此淡水白鲳的越冬管理尤为重要,根据养殖水体条件、鱼类养殖种类及规格、水域类型及养殖措施、淡水fish养殖，可分为以下几种方式:1.静水养鱼和流水养鱼。
根据养殖水体条件、鱼类养殖种类及规格、水域类型及养殖措施、淡水 fish 养殖，可分为以下几种方式:1 .静水养鱼和流水养鱼。2.单作、混作和套种。3.池塘养殖，稻田、河流、湖泊、水库、网箱、围栏、栅栏养鱼，工厂化养鱼。4.精耕细作、半精耕细作、粗耕细作等。三。池塘养鱼养殖科技池塘养殖是我国大部分地区采用的一种养鱼方式。目前其产量占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、利润大、见效快、产量稳定的特点。1.面积:一般鱼塘面积在5-10亩，比较好管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池应为3-5亩。2.水深:一般鱼塘水深2-3m。我国北方的越冬池，严寒时应在最厚冰层下1.5-2米。鱼塘、孵化池水深宜为1.0-1.5米。鱼塘一般要求水深1.5-2.0m..3.水质:水量充足，水质良好是养鱼的基本条件。4.底质要求:池塘的底质最好是壤土、砂壤土，其次是粘土。
淡水鲳鱼个体较大，生长迅速。最大的个体可达20公斤，鲳鱼一年的体重可达1000克以上。在广东，当年孵化的鱼苗到年底可以长到500克以上，最大的可以达到1000克以上；第二年可以长到2000克左右。在浙江，当年4月下旬至5月上旬人工繁殖的淡水鲳鱼，经过4个多月的饲养，尾重约240g，也达到了食用鱼的标准。淡水鲳鱼种群增长均匀，个体差异小。在饲料充足的情况下，种内一般不需要自相残杀。但是鱼类在饥饿的时候会互相撕咬，有些鱼的尾鳍被吃了就死了。因此，一方面在饲养过程中要保证充足的饲料，另一方面最好采用与其他鱼类混养的方法。
3、 淡水 白鲳自然环境下能够繁殖吗淡水鲳鱼是一种热带鱼。其适宜温度范围为12 ~ 35℃，最适生长水温为24 ~ 32℃，如果水温连续两天低于12℃，就会有冻死的危险。该鱼对低氧的耐受能力强，在溶解氧为0.5mg/L时仍能存活，故适宜在肥鱼塘养殖，可咸淡水中养殖，盐度小于10‰ 淡水鲳鱼喜欢生活在水体的中、下层，它性情温和，有成群活动的习性，容易捕捉。它的鳞片小而密，不易受伤，适合长途运输，淡水 白鲳是热带亚热带鱼类，水温低于12℃就会死亡；能在18℃ ~ 19℃的温度下存活，但容易大量发病甚至死亡。因此淡水 白鲳的越冬管理尤为重要。
