开食法:一般采用小团体在圈内开食，将饲料撒在干净的报纸上吸引食物，训练小鸭子自由进食,1:快速养鸭的优良品种选择一般应选择北京鸭、高第鸭、樱桃谷鸭、芙蓉鸭,二:肉鸭的饲养管理养殖实行“三分治七分管”,降低密度:养殖过密会导致肉鸭的活动空间变小，肉鸭更容易热应激。
1:快速养鸭的优良品种选择一般应选择北京鸭、高第鸭、樱桃谷鸭、芙蓉鸭。二:肉鸭的饲养管理养殖实行“三分治七分管”。气温下降时，鸭棚两侧的保护膜应及时拉下；气温升高，也要适时拉起保护膜，因为鸭粪发酵加快，氨浓度升高，会导致肉鸭氨中毒。秋冬季节冷空气频繁，一定要注意拉起或放下鸭棚两侧保护膜的时机，控制棚内温度，防止内外温差过大。雏鸭的饲养管理，喝水就可以吃。宜用碎米或大米煮饭，或直接用全价小鸭饲料。开食法:一般采用小团体在圈内开食，将饲料撒在干净的报纸上吸引食物，训练小鸭子自由进食。当你第一次开始进食时，你必须只吃饲料。喂食次数，每天早晚6 ~ 8次。4 ~ 5天后改为5 ~ 6小时喂一次。三:饲料储存。一定要放在储藏室，不要放在鸭棚里，因为棚里温度高，容易造成饲料发霉变质，营养成分流失。槽中的饲料应减少添加频率，以保持饲料新鲜。
加强通风:促进鸭舍内的空气流通，带走空气中的热量，还可以降低肉鸭的体温，减少疾病的发生。遮阳降温:在鸭舍顶部设置一层遮阳设备，防止阳光直射，降低鸭舍内温度。降低密度:养殖过密会导致肉鸭的活动空间变小，肉鸭更容易热应激。防病:坚持接种疫苗，平时多注意鸭舍的卫生，经常清洗，多消毒。
(1)育雏阶段一般在0-3周龄，是养鸭非常重要的阶段。育雏质量直接影响鸭的成活率和生长速度，与经济效益密切相关。因此，必须认真执行各项操作规程和科学管理，为雏鸭创造理想的环境和条件，如适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境，最大限度地减少不良应激的影响，使雏鸭发挥最大的生长潜力，获得良好的育雏效果。(2)繁殖阶段，雏鸭在育雏室内饲养至21日龄，然后移至育肥舍或室外饲养。育雏料换成育肥料，自然光育肥，早晚开灯，垫料晾晒勤换，地平饲养密度7-9只/m2。要做好传染病免疫工作，填写饲养登记表，建立合理的饲养管理程序。(3)育肥期从5周龄到上市。在这个阶段，肉鸭的各种功能加强，适应性和抗病能力增强，饲养管理可以粗放。大鸭散热能力差，抗寒能力强。夏天要做好防暑降温工作，可以搭个盆，装个风扇通风，挂(盖)个遮阳网(棚)。
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