因为野生黑鱼是自然生长的，所以肉质和营养都比人工黑鱼养殖好，所以价格相对较高,野生黑鱼和人工黑鱼的区别养殖黑鱼:1,一斤鳊鱼10元,12元草鱼一斤,截至2019年，上海黑鱼批发价从15元到26元不等,野生石斑鱼价格在100元左右80~1斤，而养殖石斑鱼价格在40元左右只有30~1斤。
过年，家家餐桌上都离不开鱼，也就是说鱼一年比一年多。我们有的人会把鱼的尾巴，也就是尾鳍，贴在对联下面。象征着不止一年，也是对生活的美好向往和祝愿。价格肯定比平时贵一点。一斤鲱鱼15元。12元草鱼一斤。鲢鱼13块钱一斤。桂鱼50元一斤。一斤鳊鱼10元。叉尾卷毛10块钱一斤。桂鱼15元一斤。黄鱼15元一斤。
野生石斑鱼价格在100元左右80 ~ 1斤，而养殖石斑鱼价格在40元左右只有30 ~ 1斤。野生石斑鱼不是很大，但是味道很好。此外，它只有一根主刺。可以红烧，也可以清蒸。由于它的价格是养殖的一倍以上，所以人们经常用环斑慈鲷作为假石斑鱼来获取更高的利润。野生石斑鱼的鉴别方法1。外观:野生石斑鱼的斑点颜色较浅，肉质为白色，而养殖的外观和肉质为深灰色。2.鱼体:野生石斑鱼的肉质比较结实，这是海水鱼的一些共性，而养殖的鱼体较软。3.口感:野生石斑鱼的味道比较重，有轻微的鱼腥味，而养殖的味道比较清。4.口感:野生石斑鱼肉质较粗，口感有点差，而养殖会比较顺滑。
3、上海批发黑鱼多少钱一斤?截至2019年，上海黑鱼批发价从15元到26元不等。野生黑鱼和人工黑鱼的区别养殖黑鱼:1，大小:野生的黑鱼因为饲料不是那么充足，所以比较瘦，而人工的黑鱼养殖因为有专人喂养，所以体型比较大。2.肤色:野生黑鱼颜色偏黑，人工黑鱼(-0/)颜色较浅，信息:目前市场上销售的黑鱼有两种:野生黑鱼和人工黑鱼养殖。因为野生黑鱼是自然生长的，所以肉质和营养都比人工黑鱼养殖好，所以价格相对较高，一般市场价格在38-45元/斤左右，人工黑鱼。但由于野生黑鱼不易捕捉，数量少，目前市场上销售的黑鱼多为人工养殖。
