养鳗鱼对水的要求没有那么严格,如河水、湖水、水库水、溪水、井水、地下水、温泉水、工厂冷却水等,同时，可以增加多垄(如垄沟鳝塘)、多水草、换水方便、排污彻底的鳝鱼塘的放养密度；反之，则应减少,如果没有，可以先用鱼做饲养实验,只要水质没有被污染，对鳝鱼无害的水可以用来养鳗鱼。
黄鳝的饲养方法是选择优质苗种。快速养鳝鱼，要选择体色暗黄、黑点大、无病无伤、敏感、竞争力强的品种。合理的近缘繁殖。常规养殖，每平方米放养50g左右，最合理的密度为2kg左右。同时，可以增加多垄(如垄沟鳝塘)、多水草、换水方便、排污彻底的鳝鱼塘的放养密度；反之，则应减少。黄鳝规格大，放养重量可以增加；小规格，总备货量要减少。有养殖经验的放养密度高；没有经验的人放养密度低。按年级分池子。黄鳝是同池或同笼混养，整体增重低，即整体生长速度慢，效益差。一般的“统货”至少要提高三个档次。年级越多，对养殖和整体快速增重越有利。
2、黄鳝 养殖对水质的要求养鳗鱼对水的要求没有那么严格。只要水质没有被污染，对鳝鱼无害的水可以用来养鳗鱼，如河水、湖水、水库水、溪水、井水、地下水、温泉水、工厂冷却水等。但在具体使用时，需要对水系进行详细的调查，了解水中是否生活着有鳞鱼或其他鱼类、水生动物，如果没有，可以先用鱼做饲养实验。扩展资料:黄鳝养殖环境要求:黄鳝的生长温度为15-30℃，最适水温为23-28℃，当水温低于10℃时，它会停止喂食。水温高于32℃时，食量很小，耐缺氧，当水中含氧量低于2mg/L时，黄鳝的活动会出现异常。黄鳝的水体最适pH值为6.5-7.5，适用于中性或酸性水体，有机物适宜耗氧量为20-40mg/L，水中有机物过多会恶化水质，消耗大量氧气，水中会产生H2S、氨等有害气体，影响黄鳝的摄食、生长和存活。
