这种腐尸由于微生物的作用，分解出一些游离氨基酸和脂肪酸，对嗅觉敏感的鳗鱼有很强的引诱作用,鳗鱼可以单独养在鳗鱼塘，也可以混养在鱼塘,这应该足够养鳗鱼了,台山南临南海，常年高温适宜鳗鱼养殖,广东省台山市是全国最大的鳗鱼养殖生产基地和最大的鳗鱼出口基地,现在鱼苗价格制约了鳗鱼的发展养殖,养殖，应该算是比较好养的特色水产。
黄鳝是一种肉食性鱼类。在自然界中，鳗鱼幼体主要以浮游甲壳动物为食，长大后主要以虾、蟹、水生昆虫、螺、蛤、蚯蚓等为食。，也捕食小鱼和高等植物碎屑。在人工养殖池中，应投喂人工配合饲料。鳗鱼生长的最适温度为20-28℃。当水温降至8-10℃以下时，基本停止进食，潜入水底淤泥或洞穴冬眠；水温高达30℃时停止进食。鳗鱼可以单独养在鳗鱼塘，也可以混养在鱼塘。单塘要能防逃，有自流排灌系统，饲料充足。一般每亩放养0.5-1万个鳗种，年产量可达1-2吨；混养主要以鱼塘野生小鱼小虾为食，每亩50-100条，一年可收获鳗鱼20-30公斤。
淡水鳗鱼是食肉动物，很少吃一些藻类。它主要是肉食，但它的捕食能力在自然界中并不是很凶猛，所以它非常喜欢吃各种动物腐烂或半腐烂的尸体，除了小鱼、小虾和一些软体动物。这种腐尸由于微生物的作用，分解出一些游离氨基酸和脂肪酸，对嗅觉敏感的鳗鱼有很强的引诱作用。养殖，应该算是比较好养的特色水产。现在鱼苗价格制约了鳗鱼的发展养殖。买了壮苗后，可以用土池、水泥池或者水循环，各有利弊。主要吃鳗鱼配合饲料就够了，营养全面方便。每次都要处理其他生物饵或者活饵，比较麻烦。鳗鱼饲料一般是粉状饲料，可以加水拌成泥喂。遵循定点定时、定量的原则，做好水质监测和疾病控制，勤于监管。这应该足够养鳗鱼了。
3、中国哪里产淡水鳗鱼淡水?鳗鱼在中国主要分布在长江、闽江和珠江流域。海南岛和一些江河湖泊也有鳗鱼，具体来说，中国主要有五个省份生产鳗鱼，分别是江苏、浙江、福建和广东，以及台湾省。现在，鳗鱼产业正逐步从沿海地区向内陆发展，并逐步扩展到广西、江西，甚至四川省，广东省台山市是全国最大的鳗鱼养殖生产基地和最大的鳗鱼出口基地。台山南临南海，常年高温适宜鳗鱼养殖，近年来，台山鳗鱼养殖产业迅速崛起，来自台湾省、顺德、江苏、浙江、福建等地的鳗鱼投资者，曾踏足泰山的崇楼、端芬、广海、斗山、都湖、海岩等地。
