小体鲟一般不允许长距离洄游，生活水温2~33℃；与其他鲟鱼种相比，易于接受人工配合饲料和驯化；鱼苗生长速度较快；性成熟早，一般需4-5年，是大中型水体增养殖养殖和生产鱼子酱的理想鲟鱼品种,目前国内引进的鲟鱼养殖主要有:俄罗斯鲟、欧洲鲟、小体鲟、白鲟等；我国目前有8种野生鲟鱼，主要分布在黑龙江、乌苏里江和松花江，如史氏鲟、达尔文鲟和萨哈林鲟。
目前国内引进的鲟鱼养殖主要有:俄罗斯鲟、欧洲鲟、小体鲟、白鲟等；我国目前有8种野生鲟鱼，主要分布在黑龙江、乌苏里江和松花江，如史氏鲟、达尔文鲟和萨哈林鲟。长江、金沙江放流的中华鲟、丹鲟、鲟鱼；新疆伊宁等水域放流的裸腹鲟鱼；新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖放流的西伯利亚鲟鱼。
可以和较大的热带鱼一起养，可以放少量的鳙鱼、鲢鱼等。鲟鱼是软骨硬皮病，是一种古老的鱼类。它被称为活化石。它的形状很独特。鲟鱼呈圆锥形，头部和躯干扁平。它身披五行骨板，尖刺如铠甲。它像船一样游泳，身体深灰色，腹部白色，尾巴弯曲。它有一种深沉、古朴、独特的感觉，具有很高的观赏价值。在东南亚及港澳台地区被视为一流。近几十年来，由于环境污染和过度捕捞等人为因素，鲟鱼生态系统遭到严重破坏，导致部分鲟鱼物种濒临灭绝。小体鲟一般不允许长距离洄游，生活水温2 ~ 33℃；与其他鲟鱼种相比，易于接受人工配合饲料和驯化；鱼苗生长速度较快；性成熟早，一般需4-5年，是大中型水体增养殖养殖和生产鱼子酱的理想鲟鱼品种。该品种已在成都、山东、北京试种，适宜增种养殖
3、中华鲟的简介资料中华鲟又名:鲱鱼、鲟鱼、蜡、鲟鱼鲨。哇！名字很多，也有“水中大熊猫”、“黑金”之称，是国家一级保护动物。属于软骨性硬皮病，体长纺锤形，吻部犁形，基部宽而厚，吻部前部非常尖，略上翘。眼睛又细又小，眼后和头两侧各有一个月牙形的喷孔，全身布满五排棱形骨板，从它身上可以看到一些生物购买的痕迹，所以被称为“水中大熊猫”。如今，中华鲟只能在闽江口、珠江和长江中找到，中华鲟大约680公斤。一条雌性中华鲟有30-130万个卵，但其中90%被通鱼、黄颡鱼等鱼类吃掉，中华鲟以虾、蟹和小鱼为食。中华鲟最长寿的有40岁，在产卵群体中，雄性为9至22岁，雌性为16至19岁。中华鲟现在面临危机，由于河流污染和乱杀，所剩无几。中华鲟出现在1.4亿年前中生代末的上白垩统，虽然比扬子鳄晚，但也有着非常悠久的历史。
