因此，淡水鲳鱼的越冬管理尤为重要,该鱼耐缺氧能力强，在溶解氧为0.5mg/L时仍能存活，适用于肥鱼塘养殖，也可在盐度小于10‰的咸淡水养殖,淡水鲳鱼抗病能力强，在盐碱水中很少发病养殖，但也要注意鱼病的防治，特别是要加强鱼种的消毒，避免将疾病和寄生虫带入池塘养殖。
淡水鲳鱼为杂食性，可吃多种水生和陆生植物、小鱼小虾、有机碎屑、麦麸、豆饼等农副产品。但为了提高饲料利用率和投入产出比，淡水鲳鱼在与其他鱼类混养时应投喂沉水颗粒饲料，每天4次，上午40%，下午60%，每日投喂量为鱼重的5% ~ 7%，水温较低，可适当减少投喂量。和大虾混在一起就不用喂了。在养殖，要加强水质管理，维护良好的水环境。坚持定期消毒和使用沸石粉等水质改良剂，减少水中过量的有机悬浮物。淡水鲳鱼抗病能力强，在盐碱水中很少发病养殖，但也要注意鱼病的防治，特别是要加强鱼种的消毒，避免将疾病和寄生虫带入池塘养殖。
2、淡水白鲳自然环境下能够繁殖吗淡水鲳鱼为热带鱼，最适温度范围12 ~ 35℃，最适生长温度24 ~ 32℃。如果水温连续两天低于12℃，就有冻死的危险，该鱼耐缺氧能力强，在溶解氧为0.5 mg/L时仍能存活，适用于肥鱼塘养殖，也可在盐度小于10‰的咸淡水养殖。淡水鲳鱼喜欢生活在水的中、下层，性情温和，有成群活动的习性，容易捕捉，鳞片小而密，不易受伤，适合长途运输，淡水鲳鱼是热带亚热带鱼类，水温低于12℃就会死亡。水温在18℃ ~ 19℃时，可以存活，但容易生病甚至大量死亡，因此，淡水鲳鱼的越冬管理尤为重要。
