选购冰鲜扇贝时，首先要看其外观是否为白色，然后再看解冻后纯扇贝肉的产量、颗粒的大小和均匀程度，以及是否有多片和新鲜度，再决定是否选择,冰鲜扇贝的选择,如果是海里的贝壳，至少要用海水养，用淡水养，很快就会死,扇贝是我国非常常见的动物,从类别上看，扇贝属于软体动物门的珠母贝科,海里的贝壳种类太多了,怎么养，要看你说的是哪种贝壳。
1、想在 养殖业上发展,有了解我国滩涂 贝类 养殖技术的吗?mudflat 贝类指在潮间带、低潮带、潮下带20m范围内爬行或埋藏的砂质泥质或泥质双壳类和腹足类。滩涂贝类-1/在中国历史悠久。我国已研制出几种室内人工育苗，并在滩涂生产中试用。要选择水质好、无污染、透明度高、盐度适宜的海域，注意交通便利、淡水充足。
2、贝壳怎么养如果淡水壳相对容易，就用淡水装满一个鱼缸。如果用贻贝，缸底要铺上沙子，因为它们喜欢把自己埋起来。同时需要提供相应的食物。蜗牛一般以藻类为食，贻贝则通过过滤以水中的微生物为食。。。。如果是海里的贝壳，至少要用海水养，用淡水养，很快就会死。最好有专业的海水罐和配套设备。怎么养，要看你说的是哪种贝壳。海里的贝壳种类太多了。
3、扇贝属于什么动物?软体动物。扇贝是我国非常常见的动物，从类别上看，扇贝属于软体动物门的珠母贝科。可见扇贝属于一种软体动物，扇贝作为软体动物，也符合软体动物的重要特征。它们的外壳是硬壳，有时呈扇形，有时呈圆盘状，它们的外壳上有一些放射状的棱纹或同心的板状雕刻，扩展信息:购买活扇贝。首先要选择壳色、光泽、大小均匀的扇贝，但不能太小，否则因为肉少食用价值不大；然后看壳是否打开，活扇贝在外力的作用下会闭合，而打开后无法闭合的是死扇贝，无法选择，冰鲜扇贝的选择。选购冰鲜扇贝时，首先要看其外观是否为白色，然后再看解冻后纯扇贝肉的产量、颗粒的大小和均匀程度，以及是否有多片和新鲜度，再决定是否选择，一般出品率在70%左右，色泽洁白、颗粒大而饱满、新鲜度高、无碎粒，或每500g不超过10个碎粒的冰鲜扇贝为合格品。
