每年春天都是皮皮虾产卵的季节，也是吃皮皮虾的最佳时机，因为这个时候皮皮虾所有的脑浆都沾满了奶油，肉质非常鲜嫩,买皮皮虾的时间:尽量选在早上，早市，商场,这种超大的"濑尿虾"学名是"班琴虾",没听说过人工养殖这种虾,做水煮的时候濑尿虾，煮到虾变成粉红色,当烹饪温度不同和濑尿虾的编号不同时濑尿虾的烹饪时间会略有不同,濑尿虾煮5-15分钟。
濑尿虾煮5-15分钟。当烹饪温度不同和濑尿虾的编号不同时濑尿虾的烹饪时间会略有不同。做水煮的时候濑尿虾，煮到虾变成粉红色。皮皮虾是一种非常珍贵的海鲜，它的肉不仅富含水分，而且甜嫩，具有独特而诱人的风味。每年春天都是皮皮虾产卵的季节，也是吃皮皮虾的最佳时机，因为这个时候皮皮虾所有的脑浆都沾满了奶油，肉质非常鲜嫩。皮皮虾选购注意事项1。买皮皮虾的时间:尽量选在早上，早市，商场。大部分皮皮虾都是凌晨三四点在海鲜市场配送。如果晚上买虾，很容易买到不新鲜的虾。应该选活的，买活的绝对不会太吃亏。2.虾的颜色:首先要注意虾的颜色。如果颜色是鲜艳的蓝色，多半是清新的。如果颜色很淡很暗很脏，就要小心了。再者，注意虾头。如果看起来掉不下来，大概就不新鲜了。
2、大只的 濑尿虾是如何放入可乐瓶的?这种超大的"濑尿虾"学名是"班琴虾"。没听说过人工养殖这种虾，况且虾在这样封闭狭窄的环境下应该很难长时间存活，因为即使对于节肢动物来说，蜕皮失败也意味着死亡。下图是菲律宾的网友拍的，瓶子里装的是螳螂虾的“亲戚”，似乎是一个用拉丁语命名为“Lysiosquillinalisa”的物种。右边瓶子上的切口清晰可见。
