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2、 水产行业将呈现出怎样的发展趋势近年来，随着居民收入水平的不断提高，国内对水产产品的消费大幅增长，市场需求不断提升，给水产产品加工行业带来了广阔的前景。我国水产产品加工企业技术水平不断提高，显示出前所未有的活力和巨大的发展潜力，根据已公布的《中国水产产品加工行业预测与分析报告》，水产产品加工行业将呈现以下趋势。一、水产产品质量安全要求日益严格，市场竞争力大幅提升，食品安全是全社会重点关注的问题，对于水产产品加工行业也是如此。一些质量控制不严的企业可能会被淘汰，二、水产产品的深加工潜力得到释放，副产品的开发利用逐步发展。通过水产产品的深加工，引入高附加值产品，进一步开发副产品，是提高盈利能力的主要手段，也是我国水产产品加工企业未来的发展方向，第三，不断提高技术水平和科技含量，包括采用化学或物理方法相结合的新技术，以及超高压技术和围栏技术等。，开发更多新产品，满足多样化的市场需求。
