自2000年中国盱眙国际龙虾节举办以来，勤劳的盱眙人敢作敢为，开拓创新,凭借“龙虾之都”的美誉，盱眙通过龙虾节搭建舞台，奏响了经济发展的进取之歌，成就了盱眙中国龙虾产业的龙头地位,科学家在盱眙中发现了小龙虾的化石，证实了小龙虾出现在盱眙1亿多年前，而不是传言中的外来物种。
科学家在盱眙中发现了小龙虾的化石，证实了小龙虾出现在盱眙1亿多年前，而不是传言中的外来物种。-1月-3月-3月/12789/12789它们一般生长繁殖于盱眙中的陡湖、洪泽湖、天全湖、猫儿湖、天鹅湖、八仙湖等，是我国重要的水产资源。盱眙龙虾红色有光泽；身体干净，无污垢，生命力强；肉嫩、肥、饱满。盱眙由于地处淮河下游，洪泽湖南岸，李倩淮河与洪泽湖交汇处，在湖水的支撑下形成了数十万亩的滩涂湿地。与其他水域相比，适合龙虾生长的水生植物和藻类的种类和数量更加丰富，最早诞生了龙虾的优质原生种群。
2、2022年 盱眙的龙虾节还办么做吧。逮捕于5月18日上午开始，第22届中国盱眙国际龙虾节于2022年5月18日上午举行，明祖陵致辞。6月12日盱眙国际龙虾节开幕式举行，2022年6月1日下午16: 00将举办盱眙龙虾JD.COM直播工作室特别活动。届时，各位领导将进入直播间，连线北京和徐旭，进入原产地盱眙龙虾养殖基地，欣赏原产地美景，凭借“龙虾之都”的美誉，盱眙通过龙虾节搭建舞台，奏响了经济发展的进取之歌，成就了盱眙中国龙虾产业的龙头地位。自2000年中国盱眙国际龙虾节举办以来，勤劳的盱眙人敢作敢为，开拓创新，有着盱眙龙虾的“金字招牌”，22年来他们一路追梦，一路奔跑，一直做得很好的虾。
