虽然大闸蟹在各地的基本品种是一样的，但由于水域和养殖方式的不同，在外观、口感甚至售价上都会有差异，阳澄湖大闸蟹是公认的最有名的/123449/,阳澄湖只是大闸蟹一个繁殖地，这里的土壤和水质滋养了螃蟹，所以才黄而多肉,最著名的是阳澄湖大闸蟹,大闸蟹有三种，分别是阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹。
淡水。阳澄湖大闸蟹指产于阳澄湖的中华绒螯蟹。虽然大闸蟹在各地的基本品种是一样的，但由于水域和养殖方式的不同，在外观、口感甚至售价上都会有差异，阳澄湖大闸蟹是公认的最有名的/123449/。阳澄湖是长江第一个海水和淡水交汇的湖泊。水位常年稳定在2m左右，地形复杂，光照充足。湖中生物物种丰富，而湖中稻田遍布，水生植物丰富，蜗牛更肥。得天独厚的地理条件为大闸蟹的成长提供了良好的环境。
大闸蟹有三种，分别是阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹。最著名的是阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹久负盛名，有“蟹中之王”的美誉。在南方，大家都沾沾自喜能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹。然后就是中国高淳县产的固城湖大闸蟹也是长江流域地区正宗的中华绒螯蟹。由于水域生态环境优良，固城湖出产的螃蟹具有甲壳脆、表面坚硬、四肢肌肉丰满、个体巨大等特点。还有太湖大闸蟹产于中国太湖地区。太湖大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，黄色肥腻。阳澄湖只是大闸蟹一个繁殖地，这里的土壤和水质滋养了螃蟹，所以才黄而多肉。但是，阳澄湖有很多农民。想买高档的，不要选择菜场或者超市。推荐你去蟹品轩看看，包装和质量都不错。
3、螃蟹不吃食是什么原因不吃的原因有很多:当水质浑浊时，水中的藻类和水生植物无法进行光和行动，会导致水中溶解氧不足。如果阴天下雨，螃蟹就不吃东西，或者食量很小，另外，因为从周围沟渠进来的水表面看起来很好，水色和肥腻都是正常的，但是有时候里面会有很多重金属，池塘里农药消毒后会有药物残留，会使水质变差。建议你先用有机酸或解毒产品用清水泼，第二天再用脂肪类药物 生物制剂调节水质，一般不会有太大问题。每隔15-20天使用一次基质改良剂，以防止不良基质引起的浑浊，注意爱护水草，不要让水草断根，在高温下漂浮。池塘里水草太多，就会缺氧，水草太多的话，会拔掉一些草头。如果你在水阳雁翅附近，可以找我。
