50-100g的鱼种经过180天的饲养，体重可达600-900g，可见水温对虹鳟鱼生长发育的重要性,适宜的水温会促进虹鳟鱼的生长繁殖，水温过低或过高都会造成虹鳟鱼生长迟缓甚至死亡,人工养殖虹鳟鱼，生长水温应尽量控制在7-22℃,养殖虹鳟中的鱼塘形状各异，但多为长方形。
合适的水温。人工养殖 虹鳟鱼，生长水温应尽量控制在7-22℃。适宜的水温会促进虹鳟鱼的生长繁殖，水温过低或过高都会造成虹鳟鱼生长迟缓甚至死亡。一般在水温12-14℃时，鱼的体重当年可达100-250g，两年可达1-2kg，三年可达2-4kg。水温控制在8-10℃的话，当年鱼的体重在30-50g左右，两年300-600g，三年800。50-100g的鱼种经过180天的饲养，体重可达600-900g，可见水温对虹鳟鱼生长发育的重要性。
2、 虹鳟鱼 养殖户有很多, 虹鳟鱼 养殖要求有哪些?①鱼塘形状。养殖 虹鳟中的鱼塘形状各异，但多为长方形，一般长宽比为8: 1-10: 1，可根据地形确定合适的比例。从进水口到出水口保持一定的坡度，便于换水和排污，池与池之间，可利用地形布置分级跌水的布局。②鱼塘面积和深度:鱼塘建设可根据实际情况确定，③鱼塘建设。鱼塘结构为砖混结构，内壁用水泥抹平，进水口和出水口位于鱼塘的中上部，以保持水位。同时，进水口和出水口要有围栏，防止鱼逃跑。
