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1、 三门 青蟹有什么特点三门breeding青蟹已有200年的历史，而三门 青蟹也以大、壮、色艳、肉美而闻名于闽、浙、沪一带，吸引了无数文人墨客。有什么可供郎喝的，糖腐青蟹丽江生蚝。"三门湾锯边青蟹，俗称水鲷、海鲷。其适宜温度范围为7 ~ 37℃，盐度为2.6 ~ 55 ‰，肉食性营穴，昼伏夜出。与福建、南海等地出产的相比，前者色泽青亮，壳薄，螯大，整体外观饱满，食用时香味浓郁，肉质细嫩；后者颜色深蓝，壳厚，大螯小。总的来说，好像壳是空的，肉很少。吃的时候清香淡雅，草香浓郁，肉质粗糙。
2、浙江省的 三门县的特色土产和风土人情?三门青蟹青蟹，学名锯边青蟹。好吃又有营养，三门县是青蟹在浙江省的发源地，被誉为“-0/”的故乡。沿海一带都有产，尤其是海游港到蛇盘水道，健跳一带沿海的渔民一直用网捕，当地人叫“放蟹扛”；在敖一带，以色为“蟹穴”诱青蟹蜕壳捕之，尤肥。人工繁殖始于1988年，销往广东、福建、上海、杭州、宁波。三门缢蛏，俗称缢蛏，三门湾内有多少溪流注入淡水，海水盐度低，生物量高。三门缢蛏得天独厚，个体肥硕，壳薄，肥度高，肉质鲜嫩，蛏子的吃法有很多种，可以生煎，蛏子肉也可以和蛋、肉等食物一起煎，很好吃。三门海湾联合开发公司精制小包装鲜果，销往国际市场，三门本县新开发的海水养殖产品南美白对虾。原种来自黄海、渤海一带，又称中国对街，经过半年的培育，虾体长可达13-18厘米，壳、肉丰富，味道鲜美。每100g虾肉含蛋白质20.6g，脂肪0.7g，是海鲜中高蛋白低脂肪的营养珍品，可作为名贵菜肴。
