金蝉又名蚱蜢、若虫、蝉龟等,集卵在秋季金蝉,最常见的吃法有“油炸金蝉”、“脆皮金蝉”、“椒盐金蝉”等等,养殖时间缩短:室内池塘养殖和塑料大棚养殖时间为18个月，田间半自然养殖一年半即可出售,出处:金蝉鸡蛋可向专业人士养殖农户购买或自行收集,人工养殖金蝉有以下七大优势:资源广泛。
从蝉产卵到蝉蛹收获需要三年时间。集卵在秋季金蝉。产卵后，一般在农历七月左右，十五天左右幼虫孵化。这时候有些幼虫会在枝条上爬上爬下。当大约20%的幼虫孵化时，它们应该被掩埋。金蝉又名蚱蜢、若虫、蝉龟等。，具有极高的药膳营养价值和独特的口感，尤其是新出土的若虫，蛋白质含量最高，达到58.58%-70.2%，分别是牛肉的4倍和鸡蛋的6倍，也就是说1个金蝉= 6个鸡蛋。金蝉除了食用价值外，还具有极高的药用价值。据《中国药理学》记载，金蝉具有壮阳、止渴、生津、保护肺肾等功效。蝉含有丰富的几丁质，常用于治疗外感风热等疾病。是我国常见的中草药。从这方面来说，一/它分布在中国的河南、河北、山东、安徽等地。我国许多地区都有吃金蝉及其若虫的习俗，特别是河南、湖北、上海、北京、山东、广东等地。最常见的吃法有“油炸金蝉”、“脆皮金蝉”、“椒盐金蝉”等等。
2、 金蝉如何 养殖?人工养殖金蝉有以下七大优势:资源广泛。农村有大量的杨树、油桐等树木，还有大量的苹果、梨、山楂等果树，但是速生金蝉技术可以正常生长，不影响树木的生长。出处:金蝉鸡蛋可向专业人士养殖农户购买或自行收集，养殖时间缩短:室内池塘养殖和塑料大棚养殖时间为18个月，田间半自然养殖一年半即可出售。不需要饲养、管理和喂养食物:蝉卵会吸取潜在土壤中根部的汁液，经济效益高:每平方米2000个鸡蛋，每个鸡蛋0.1-0.2元，每平方米收益200-400元。如果不影响地面作物生长养殖，每亩仅种50平方米鸡蛋，收入就在万元以上，畅销产品:大小宾馆、酒店、冷藏食品厂都会上门要货。加工简单:只需清洗、浸泡、油炸或蒸熟即可小批量生产销售，深加工后可制成罐头，因此，人工养殖金蝉，作为商品出售，无疑是农村不可多得的投资小、省时、无成本、收益高、无风险的致富途径。
