鲻鱼是世界上分布最广的鱼类之一，属于腕足类和广盐类，喜欢栖息在沿海地区、海湾和河口,是我国南方沿海地区最重要的经济鱼类之一，有咸水养殖也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一,是沿海海水养殖和苦咸水池塘养殖的主要鱼类,鲻鱼是一种属于鲻鱼科的鱼类，也叫鲻鱼、乌鱼、乌鱼等。
是。乌鱼对盐浓度有很好的适应性，在低盐浓度的淡水和高盐浓度的海水中都可以生存，在湖南养殖。鲻鱼是世界上分布最广的鱼类之一，属于腕足类和广盐类，喜欢栖息在沿海地区、海湾和河口。是我国南方沿海地区最重要的经济鱼类之一，有咸水养殖也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一。
鲻鱼是一种属于鲻鱼科的鱼类，也叫鲻鱼、乌鱼、乌鱼等。是温带浅水中上层的优质经济鱼类，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。乌鱼体细长，前部近圆柱形，后部扁平，体长一般为20-40cm，全身布满圆形鳞片，体、背、头青灰色，腹部白色，外观与梭鱼相似。乌鱼是一种洄游性鱼类，喜欢生活在浅海、内湾或河口水域。虽然它产于海中，但对盐度的适应范围很广。它能在海水和微咸水中正常生活，有些种类能完全适应淡水生活。是沿海海水养殖和苦咸水池塘养殖的主要鱼类。乌鱼因其肉厚味美而成为一道著名的美食。宋代王德臣《闽中诗史》记载:“最珍贵的鲜食，就是所谓的幼鱼。长七八寸，宽二三寸，多子，冬月尽。”也就是说冬天的乌鱼是最美味的，它的鱼卵可以做成鱼子酱，以美味闻名中外。
3、鲻鱼怎么钓1、乌鱼主要生活在海水中，体重一般在1-2kg，所以比较大。2.钓乌鱼的时间一般在冬季前后，钓的时候选择1.5号或者2号洛克伍德比较好，3.鱼线的话，主线4号，副线1.5到2.5。4.一般来说，钓乌鱼的时候，选择虾和海蜈蚣做饵比较合适，乌鱼，俗称乌头，广州又称乌鱼，体长圆形，后脑勺呈倒梯形，背部青色，腹部白色，两侧有数条纵向棕带。鲻鱼是我国南方沿海最重要的经济鱼类之一，能生活在淡水、半咸水和咸水中，喜栖息于沿海、海湾和河流入海口，乌鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养成分。，肉质细嫩，味道鲜美，尤其是冬至前，乌鱼的身体最为丰满，腹部丰满，脂肪特别多，常被作为宾馆、饭店的海鲜佳肴。
