养殖河豚鱼要选择水量充足、无污染的池塘，消毒后注入淡水，放入健康无病的苗种进行养殖、养殖过程,野生河豚鱼以有毒藻类为食，久而久之河豚鱼产生毒性，而在环境养殖鱼以鱼粉为食，经过几代人工繁殖，毒性逐渐降低,”但随着无毒河豚鱼的人工养殖技术的成熟和河豚鱼“禁食令”的松动，人们不再需要“吃河豚”,-0/鱼有望成为餐桌上的家常菜。
养殖河豚鱼要选择水量充足、无污染的池塘，消毒后注入淡水，放入健康无病的苗种进行养殖、养殖过程。1.池塘选择河豚如何养鱼河豚鱼生性胆小，养殖在此过程中，池塘应建在开阔、向阳、通风、安静的地方，并用生石灰对池塘进行消毒，避免病菌残留，然后可向池塘中注入淡水或苦咸水。2.投放鱼苗养殖 河豚鱼时，应选择质量好、正品、体格健壮、体型相近的鱼苗，放入暂养池中，并加入无害的消毒剂进行消毒，避免鱼苗本身携带病菌，从而影响池塘水质，一周后再放入池塘。3.提供食物河豚鱼以水中的虾、螺、小鱼为食。养殖在这个过程中，要为它们提供鱼、虾、猪肉等鲜肉，让河豚鱼尽快适应环境，张嘴进食，食物。
2、扬中 河豚收费标准扬中河豚收费标准每斤30元左右。河豚鱼是长江三大美味之一，因其肉质鲜美，毒性极强，让人又爱又恨。就连宋代文学家苏东坡也在吃完河豚鱼后感慨地说:“死了也值得，”但随着无毒河豚鱼的人工养殖技术的成熟和河豚鱼“禁食令”的松动，人们不再需要“吃河豚”, -0/鱼有望成为餐桌上的家常菜。野生河豚鱼以有毒藻类为食，久而久之河豚鱼产生毒性，而在环境养殖鱼以鱼粉为食，经过几代人工繁殖，毒性逐渐降低，当然，河豚鱼有20多种。如果吃其他物种养殖 河豚鱼，还是有一定的危险系数的。
