冬瓜猪肝汤步骤:55冬瓜加入适量水和姜片大火烧开，改中火10分钟,6.煮冬瓜约3分钟，直到冬瓜变得有点透明；加入猪血和木耳,冬瓜猪肝汤步骤冬瓜猪肝汤步骤:11材料:冬瓜500g、猪肝100g、姜3片、盐和油适量,冬瓜猪肝汤的步骤:22冬瓜去皮，洗净，切丁。
1。首先，将猪血切成厚片；然后煮一锅开水，关火加一勺盐；马上把猪血放进去泡一会，这样可以去腥去味，最后拿出来控水。2.木耳提前泡好，洗干净。冬瓜去皮，切成同样厚度的片。韭菜切段，牛肉切粉，蒜、姜、泡椒切粉。3.将牛肉末放入锅中翻炒至干脆。加入胡椒粉和酱油翻炒均匀。4.牛肉末放一边，放入姜末、蒜末、泡椒末，翻炒出香味。5.加入冬瓜，翻炒均匀，加入适量水。水不应该穿过配料。水烧开后，加盐，番茄酱，酱油，调味。6.煮冬瓜约3分钟，直到冬瓜变得有点透明；加入猪血和木耳。猪血和木耳容易老化，不要煮太久。7.当水再次沸腾时，关火。然后加入韭菜段，尝一下咸的，不够好吃的话再加点盐。如果喜欢酸的东西，这个时候可以加一勺香醋。8.最后，把锅拿出来。
冬瓜炒肉【主料】冬瓜1500g、五花肉500g、粉条80g【辅料】油、盐、五香粉、酱油、葱、姜【做法】9-0/切成大块。将面条浸泡在温水中。五花肉切厚片，葱姜切碎。2.在锅里放油。油热后，小火煸炒五花肉。依次翻炒葱姜、五香粉、酱油。3.倒冬瓜在肉上面，加半碗水盖锅，大火烧开。换成中小火焖二十分钟左右。4.将泡好的粉丝放入冬瓜，加盐，将粉丝翻下，继续焖一分钟，关火焖一会。烹饪前可以根据个人口味加点醋。冬瓜不要切得太薄。越厚越好。
冬瓜猪肝汤步骤冬瓜猪肝汤步骤:11材料:冬瓜500g、猪肝100g、姜3片、盐和油适量。冬瓜猪肝汤的步骤:22 冬瓜去皮，洗净，切丁。冬瓜猪肝汤的做法步骤:33猪肝切片，浸泡半小时以上，最好泡1-2小时，去除毒素。冬瓜猪肝汤的做法步骤:44将猪肝浸泡，捞起冲洗干净，放粉和酱油拌匀。冬瓜猪肝汤步骤:55 冬瓜加入适量水和姜片大火烧开，改中火10分钟。冬瓜猪肝汤的做法步骤:66开猪肝3分钟左右。冬瓜猪肝汤的做法步骤:77。猪肝要煮熟。不要贪图嫩味，尤其是小孩子。煮熟，加盐调味，出锅。
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