日本沼虾在海水和淡水养殖中均可使用，适应性强，尤其在淡水养殖中，生长快，食性广，病害少，成功率高,斑节虾养殖，水泥池塘不能养，虾池宜建在中高潮线附近波浪小、潮波平缓、沙滩平坦、水质清澈、无污染源的海域，以沙质底为最佳，其次为沙质底,斑节对虾又叫刀额新对虾、沙虾。
斑节虾养殖，水泥池塘不能养，虾池宜建在中高潮线附近波浪小、潮波平缓、沙滩平坦、水质清澈、无污染源的海域，以沙质底为最佳，其次为沙质底。一般潮差应在2m-3m之间，高潮持续时间不少于3h，海水盐度10-20，ph值7.8-8.5。虾池呈长方形，长宽比为2: 1 ~ 4: 1，沿进水渠道呈之字形布置。虾池面积要在0.7平方公里到1.0平方公里，深度2.0米，深度1.5米左右。池塘底部要平整，排水闸底部要比池底低30厘米至40厘米，便于排出池水。每个虾池应该有独立的入口和出口门。进排水闸的闸壁上有三个闸槽，中间的槽用来安装闸门，内外槽装有闸网。沟槽宽度为6 cm，三个沟槽之间的距离为0.6 m ~ 1.0 m，以便于操作和管理。有条件的地方可按虾池面积的1/3 ~ 1/2修建蓄水沉淀池。高位池应建在离海域不远、便于抽水、水质清洁稳定、底部沙质、水源新鲜的地方。
如果淡水中可以加盐养殖，选择沙质底的池塘，水深2m左右，储水能力好，周围环境安静，交通方便。引进大小均匀、表面光滑、无附着物的健康虾苗。放苗前必须对池塘进行清洗消毒，然后放入清水，水位100厘米左右。平时投喂要定时、定点、定量，吃不完要及时捞出来，以免污染水质。它具有广盐性，适应盐度范围为5‰~ 30‰，以15‰~ 25‰最为适宜，在低盐度下生长相对较快。
3、 养殖 斑节虾的盐度和温度斑节对虾又叫刀额新对虾、沙虾。对沉积物没有严格的选择，广泛栖息于沙质和泥底的沿海浅海区，适宜水温为10 ~ 37℃，最适生长温度为17 ~ 32℃。天气寒冷，透明度高时，藏于底料中，深度可达8 ~ 10厘米，在适温期，白天往往潜伏在底质中，只露出两只眼睛和触角。它们在黄昏时捕猎，晚上活动更多，它能适应较宽的盐度范围，能在淡水中生长，能在盐度35‰以上的海水中生存。对低溶解氧的耐受性强，它能在pH值为7.0 ~ 9.0的水中正常生活。这种虾是杂食性的，偏爱动物性食物，成体阶段以桡足类和多毛类为主要猎物，也吃合成饲料、其他有机碎屑和底栖生物。养殖周期为100 ~ 120天，虾体可达8 ~ 10厘米，日本沼虾在海水和淡水养殖中均可使用，适应性强，尤其在淡水养殖中，生长快，食性广，病害少，成功率高。
