鱼卵的最适孵化温度为17-21℃中华鲟(学名:Acipensersinensis)，属于鲟鱼形目，鲟鱼科，鲟鱼属,中华鲟是白垩纪现存最古老的鱼类之一,手动养殖也是如此，私养殖也是违法的,中华鲟家里养不了，家里也喂不了,中华鲟鱼是世界上27种鲟鱼中最高的,亲鲟产卵的适宜温度为17~24.5℃,中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的,海拔1600米养殖中华鲟。
中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的。手动养殖也是如此，私养殖也是违法的。中华鲟是一种大型溯河鱼类，是我国特有的一种古老珍稀鱼类。世界上最原始的鱼类之一。被誉为“水中大熊猫”、“长江鱼王”。远在公元前1000年的周朝，中华鲟被称为金枪鱼王。中华鲟，又名鳜鱼，是国家一级保护动物。这是一种软骨硬皮病鱼，长梭形身体，犁状口鼻部，宽基部，尖口鼻部，略向上倾斜。嘴排成一排，前面有短须。眼睛很小，眼睛后面的头部两侧有一个月牙形的喷孔，全身覆盖着五行棱形骨板。尾鳍弯曲，上叶特别发达。中华鲟鱼是世界上27种鲟鱼中最高的。它巨大而有力，长度超过4米，重量超过1000公斤。
海拔1600米养殖 中华鲟。随着海拔的升高，温度逐渐降低。一般每1000米气温下降6℃左右，部分地区甚至每150米下降1℃。在高原的大部分地区，空气稀薄干燥，部分地区多云。白天，地面接收大量的太阳辐射能量，地面附近的温度上升很快。夜间地面散热非常快，地面温度急剧下降。所以高原一天的最高温度和最低温度相差很大。有时候，一天之中，经历寒暑，白天天空中阳光灿烂。气温有时高达20~30℃，夜间和早晨有时可降至0℃以下，这也是高原气候的一大特点。中华鲟是一种水温范围很广的暖水性鱼类。在养殖的人工条件下，中华鲟的存活水温为0-37℃，适宜生长水温为13-25℃，最适生长水温为20-22℃。亲鲟产卵的适宜温度为17 ~ 24.5℃。鱼卵的最适孵化温度为17-21℃
3、 中华鲟在家里怎么养?养得活吗?中华鲟(学名:Acipensersinensis)，属于鲟鱼形目，鲟鱼科，鲟鱼属。中华鲟是白垩纪现存最古老的鱼类之一，它是世界上20多种鲟鱼中纬度最低、体型最大、生长最快的一种。为中国特有，因其具有许多原始特征而成为软骨鱼和硬骨鱼之间的中间类型，具有很高的学术研究价值，中华鲟是一种大型江海洄游性鱼类，生活在近海水域，性成熟后洄游到河流上游产卵繁殖。幼鱼顺流而下，于次年5、6月到达河口进行生理调节和育肥，8月至9月在海中生活至性成熟，然后向上游洄游，它生长迅速，但性成熟较晚。产卵期为秋季的10月中旬至11月中旬，产粘重卵，成熟的卵是椭圆形和绿褐色的。中华鲟家里养不了，家里也喂不了。
