3、冬瓜去皮去籽后，清洗干净，切成块状备用,8.加冬瓜并继续炖半小时，然后大火收汁,2.冬瓜猪血和猪血一起食用，可以起到清热解毒，补充氨基酸的作用，所以夏天可以吃冬瓜猪血汤，便秘患者也可以食用，药用价值比较高,1、冬瓜可以用猪血炖，但注意不要炖太久，否则冬瓜会和猪血一起煮，影响冬瓜和猪血的营养价值。
1。材料:猪蹄1只，冬瓜200g，料酒适量，生抽2茶匙，盐适量，香葱适量，姜适量，蒜适量。2.韭菜、姜、蒜分别洗净，切段备用。3、冬瓜去皮去籽后，清洗干净，切成块状备用。4.猪蹄冲洗干净后，放入盛有清水的锅中，锅里放几片生姜，大火煮几分钟。5.取出猪蹄，再次冲洗干净，沥干水分，备用。6.锅里放适量食用油，烧热，放入葱、姜、蒜，翻炒几下，放入猪蹄，大火翻炒几下。7.加入料酒、酱油和适量的水。大火烧开后，小火炖一个小时左右。8.加冬瓜并继续炖半小时，然后大火收汁。9.开锅前加入适量盐调味。
1、冬瓜可以用猪血炖，但注意不要炖太久，否则冬瓜会和猪血一起煮，影响冬瓜和猪血的营养价值。2.冬瓜猪血和猪血一起食用，可以起到清热解毒，补充氨基酸的作用，所以夏天可以吃冬瓜猪血汤，便秘患者也可以食用，药用价值比较高。
3、如何做 冬瓜排骨1。最重要的是等肉差不多熟了再放盐，盐放早了容易烧木头。2.材料:冬瓜200g，排骨100g，香油，葱，姜，胡椒粉，盐，味精，3、冬瓜去皮，洗净，切块，排骨洗净，剁碎。4.将洋葱洗净，切成段，生姜洗净切片。研磨胡椒，5.将排骨放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，加入冬瓜和葱、姜、辣椒等调料。6.煮到排骨，冬瓜熟了，加盐和味精，再煮一会，最后淋上香油。
