养殖水体中化肥的施用促进了浮游植物的增殖，提高了水体的初级生产力,饲料中添加隆昌胆汁酸可预防加州鲈鱼白肝、花肝、脂肪肝、肝肿大等肝胆综合征,水质管理的同时，加州鲈鱼是先天性脂肪肝患者,中国的养殖水域大部分适合在养鱼中施用化肥，而这种养殖方法不受饲料和成本的限制,养殖加州鲈鱼不怕化肥，可以撒着喂鱼。
养殖加州鲈鱼不怕化肥，可以撒着喂鱼。化肥具有肥料元素浓度高、成分确切、不含有机质、水中不耗氧、污染轻、肥效快、水质好、鱼病少、操作简单、经济效益高等优点。中国的养殖水域大部分适合在养鱼中施用化肥，而这种养殖方法不受饲料和成本的限制。但大部分情况下，大水体养鱼只能以化肥为主。养殖水体中化肥的施用促进了浮游植物的增殖，提高了水体的初级生产力。通过浮游植物的光合作用，增加了水中的溶解氧，加快了有机物的分解，为鱼类提供了大量的饵料生物，促进了肥鱼的生长，提高了鱼塘的生产力。常用的化肥和氮肥主要有氨水、碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵和尿素。磷肥主要有钙镁磷肥、过磷酸钙和重过磷酸钙。碳铵、氯化铵、过磷酸钙养殖是最好的氮肥。其次是氨、尿素等氮肥和钙镁磷肥、重过磷酸钙等磷肥，养殖效果也可以接受。
根据池塘水质情况，一般每15-20天补充一次淡水，高温期每5-7天补充一次。同时，在池塘各处泼洒生石灰水，调节池塘水的pH值，使水保持新鲜，富含溶解氧，在30-40厘米处透明。水质管理的同时，加州鲈鱼是先天性脂肪肝患者。饲料中添加隆昌胆汁酸可预防加州鲈鱼白肝、花肝、脂肪肝、肝肿大等肝胆综合征。
3、 加州鲈冬季 养殖中如何增强免疫力以提高越冬成活率?相对稳定的水环境，通过对池塘的消毒和放苗前的水质监测，可以有效减少该病的发生。天气突变下了很多雨，防止了应激，减少了外界环境对鱼苗的刺激，拉网运鱼避免脱粘，损伤鱼体表，为细菌感染提供了机会。注意预防寄生虫，针对水环境，建议大雨或过塘后及时使用温和的消毒剂对水体进行消毒，以预防和增强鱼类体质，解毒，减少疾病的发生。建议在合剂中使用华昌幽兰宝-丝兰提取物，其独特成分丝兰皂苷能快速缓解压力带来的负面影响，将压力带来的伤害降到最低，同时，华昌幽兰宝还具有免疫刺激活性，能促进抗体的产生，刺激免疫细胞体外增殖，改善肠道吸收，提高肠道防御能力。
