种类很多，有鲶鱼Dakou鲶鱼，有革胡子鲶(CLARIASfuscus)，客家话俗称Gliocladus鲶鱼，还有动物界-脊索动物门-脊索动物门-翼肢动物门-鲇-鲇,外形与鲶鱼相似，也有四根须，但嘴特别大，个体比鲶鱼大很多,饲料鲶鱼每天约占总重量的8-10%，每天2-3次鲶鱼养殖方法和技术在池塘放养鱼苗前，先将池塘底部清理干净,鲶鱼，与鲶鱼相同。
池塘:每亩池塘用生石灰25公斤或漂白粉5公斤洒全塘。7天后，试水。放养:每亩池塘(1.5米深)放养10000至15000株幼苗(长约3厘米)。喂。饲料鲶鱼每天约占总重量的8-10%，每天2-3次鲶鱼 养殖方法和技术在池塘放养鱼苗前，先将池塘底部清理干净。每亩池塘撒上25公斤生石灰、5公斤漂白粉或20公斤茶籽麸加水。消毒7天后，检查水质，如果安全，开始放养。水深1.5m左右的池塘，每亩要种10000 ~ 15000株苗(长约3cm)。
2、革胡子 鲶鱼 养殖方法方式鲶鱼，与鲶鱼相同。种类很多，有鲶鱼Dakou鲶鱼，有革胡子鲶(CLARIAS fuscus)，客家话俗称Gliocladus 鲶鱼，还有动物界-脊索动物门-脊索动物门-翼肢动物门-鲇-鲇，嘴上有4根胡须，上长下短。它们是食肉动物，大多是野生的，对水质要求不高，他们可以是人造的养殖。生长速度快，有的品种能长到很大的尺寸，大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物门-顶翅目-鲇形目-鲇科-鲇属-鲇种。外形与鲶鱼相似，也有四根须，但嘴特别大，个体比鲶鱼大很多，人工养殖，而且增长速度快。当年培育鱼苗当年可长到500-750克，第二年1500-2000克，第三年3000-4000克，市面上卖的大部分都是这种鲶鱼。肉质一般，价格便宜。
